Привет, дорогие читатели! Самый простой рецепт пышных оладушек . Оладьи воздушные, нежные и такие вкусные, что не описать словами! Ингредиенты: Приготовление: 1. Размешайте 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавьте муку в массу. Взбейте 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешайте и взбейте еще раз. Смешайте белковую и желтковую массу. 2. Разогрейте сковородку. Выложите тесто небольшими горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты...