Пельмени я и моя семья очень любит. Но в последний раз в магазине я купила пельмени, которые оказались не вкусными. И тут я вспомнила, как в детстве у родителей была традиция по лепке пельменей. Поэтому эту прекрасную традицию решила возродить уже в своей семье. Первые пельмени получились немного крупноватыми, но затем я вошла во вкус. Пельмени вышли и вкусными и красивыми. Ингредиенты: Приготовление. Для начала я сделала фарш, чтобы он настоялся. Для этого перекрутила мясо через мясорубку и через нее пропустила лук...

Как приготовить пельмени: основные секреты Пресное тесто и мясной фарш – что может быть проще? Зная некоторые хитрости, удастся добиться исключительных вкусовых характеристик. Как вкусно приготовить пельмени Соблюдаем пропорции. Соотношение теста и фарша должно быть равным, то есть 1:1. Фарш можно купить в магазине или на рынке, но лучше приготовить его самостоятельно, чтобы быть уверенным в его составе, качестве и свежести. Домашние пельмени: пошаговый рецепт с фото вручную В фарш для пельменей не добавляют яйца...