Здравствуйте мои дорогие! Пельмени — одно из самых любимых и узнаваемых блюд русской кухни. Эти пельмешки с сочным мясным наполнением и тонким, эластичным тестом отлично подходят для семейных обедов, праздничных застолий или простого угощения в любой день. Готовить их дома — настоящее искусство, и, если освоить базовый рецепт, можно создавать свои собственные вариации, радуя близких вкусными и натуральными пельменями. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и...

Пельмени я и моя семья очень любит. Но в последний раз в магазине я купила пельмени, которые оказались не вкусными. И тут я вспомнила, как в детстве у родителей была традиция по лепке пельменей. Поэтому эту прекрасную традицию решила возродить уже в своей семье. Первые пельмени получились немного крупноватыми, но затем я вошла во вкус. Пельмени вышли и вкусными и красивыми. Ингредиенты: Приготовление. Для начала я сделала фарш, чтобы он настоялся. Для этого перекрутила мясо через мясорубку и через нее пропустила лук...