Пельмени я и моя семья очень любит. Но в последний раз в магазине я купила пельмени, которые оказались не вкусными. И тут я вспомнила, как в детстве у родителей была традиция по лепке пельменей. Поэтому эту прекрасную традицию решила возродить уже в своей семье. Первые пельмени получились немного крупноватыми, но затем я вошла во вкус. Пельмени вышли и вкусными и красивыми. Ингредиенты: Приготовление. Для начала я сделала фарш, чтобы он настоялся. Для этого перекрутила мясо через мясорубку и через нее пропустила лук...

Пельмени – это самое популярное и любимое блюдо в русской кухне. Существует немало рецептов приготовления этого блюда. Конечно же, на их приготовление уйдет немало времени. Поэтому, многие покупают их в магазине. Но, согласитесь, пельмени, приготовленные в домашних условиях, намного вкуснее покупных. Давайте и мы приготовить это вкусное блюдо и порадуем свою семью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 0,5 кг свиной мякоти с жирком, три небольшие репчатые луковицы, один стакан воды, пару...

Домашние пельмени, даже приготовленные с любовью, не всегда еще не являются гарантией того, что получатся вкуснее магазинных аналогов. Иногда молодые (и не только) хозяйки допускают ошибки, которые отрицательным образом сказываются на вкусе домашних пельменей. Но, не стоит расстраиваться. В этой публикации озвучу несколько наиболее распространенных ошибок, которые напрямую влияют на конечный результат. Лук в начинке Чем больше лука в начинке - тем пельмени получатся сочнее и вкуснее. Лука должно быть не меньше 15% от количества мясного фарша...