Полезное диетическое блюдо можно получить, даже не имея под рукой специальной кухонной техники. Мы расскажем, как приготовить вкуснейшие котлеты на пару в обычной сковороде. Процесс этот больше похож на варку или тушение, только с некоторыми нюансами. Их стоит учитывать, чтобы вместо битков не вышел суп. Обо всех подробностях узнайте из нашей статьи на примере простого рецепта. Для готовки нам понадобится сама посуда и крышка, которая будет плотно её закрывать. Рекомендации: Совет: фарш допустимо...

Котлеты — одно из самых любимых и универсальных домашних блюд. Они хороши и в будни, и на праздничном столе, подходят к любому гарниру и нравятся и взрослым, и детям. Но часто хозяйки думают, что приготовление вкусных, сочных котлет — это долгий и трудоёмкий процесс. На самом деле, сделать отличные котлеты можно быстро и без лишних хлопот, особенно если использовать современные кухонные помощники, такие как мультиварка. 1. Правильный фарш Для сочных котлет лучше использовать смешанный фарш — например, свинина с говядиной или индейка с курицей...