Сегодня я хочу вам показать еще один рецепт, которому научила меня мама. Это пышные и нежные печеночные оладьи. Оладьи всегда получаются воздушными и не тяжелыми, а самое главное, они очень вкусные. Готовятся такие оладьи очень просто и быстро из вполне доступных продуктов. Надеюсь, что приготовив их один раз, вы останетесь поклонниками этого рецепта на долгие годы. Печень можете брать любую: говяжью, свиную, куриную. Но мне больше всего нравится с говяжьей печенью. Сметану можно заменить жирными сливками или майонезом...

Я не то, чтобы любил печень, но эти оладьи просто огонь, да и рецепт очень простой! Вот тут честно скажу, ничего сложного в приготовление блюд нет, я очень горжусь каждым кто начал готовить сам и продолжает дальше готовить для себя и своих близких.  Ингредиенты на 1 кг печени: Печень говяжья 1 кг Лук жареный 100 гр  Чеснок 10-15 гр Молоко 100 мл Мука 100 гр  Яйцо 2 шт Соль 10-15 гр  Перец черный молотый 3-5 гр Морковь отварная 100 гр  Способ приготовления: Лук...