Куриные котлеты — это не только вкусно, но и полезно. Они идеально подходят как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Сегодня я расскажу вам, как легко и быстро приготовить сочные куриные котлеты. Для приготовления куриных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты: - Филе куриное — 500 г - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) - Хлеб белый — 2-3 ломтика (или 100 г панировочных сухарей) - Молоко — 100 мл (по желанию) - Яйцо — 1 шт. - Соль — по вкусу - Перец черный...

Я не добавляю ни картофель, ни булку в куриный фарш для котлет. И мои котлетки такие сочные и ароматные, что они у нас обычно не успевают остывать. Мой брат так таскает их как печенье. Итак, делюсь с вами мои рецептом куриных котлет. Необходимые ингредиенты: 1 кг куриного фарша; 150 грамм тертого сыра; 2-3 луковицы; 1 столовая ложка сметаны; 1 яйцо и 1 белок; 2 столовые ложки муки или панировочных сухарей; 0,5 стакана растительного масла для жарки; соль, перец, молотая паприка по вкусу. Куриный фарш конечно можно купить уже готовый в магазине, но лучше приготовить его самому...