Ежики в духовке: особенности приготовления Среди основных преимуществ ежиков – простота приготовления и сбалансированный вкус. Благодаря добавке риса блюдо не нуждается в дополнительном гарнире, но люди, предпочитающие более сытную еду, могут подать к тефтелям отварную, печеную или жареную картошку, макароны, рагу из овощей. Шарики из фарша с рисом запекаются в большом количестве соуса, они никогда не бывают сухими или жесткими. Рассыпчатые сочные ежики очень нравятся малышам, не случайно их часто включают в меню детских садов и санаториев...

Эти ежики сведут с ума любого человека. Надкусив кусочек этого великолепного блюда вы почувствуете небывалое чувство восторга, удивления и счастья. Ведь вкус у них не то что потрясающий, а божественный. Я бы сказала даже вкус детства. Представьте, вы - ребенок, ждете обеда, а на кухне слышен тот самый запах любимого блюда.... мммм. А самое интересное, что блюдо готовится легко и из самых простых ингредиентов. И выход недорогой. Ингредиенты: Фарш у меня домашний. Это тоже играет огромную роль. Ведь он приготовлен без всяких химикатов и примесей, также с любовью...