Скоро наступит Масленица, а значит придет время готовить традиционное блюдо на этот народный праздник — вкусные блины. Естественно, подавать их на стол будем в огромных количествах! Наверное вы, как и я предпочитаете тонкие на молоке, и конечно же, с дырочками. Такие имеют удивительный ажурный вид и просто тают во рту! Как их приготовить различными вариантами я сейчас расскажу. Может вначале показаться, что самим изготовить такие блинчики не легко, но в действительности все очень просто. Самое главное — соблюдать последовательность введения ингредиентов и указанные пропорции в рецептах...

Вкусные, почти ажурные блины на молоке - это отличный повод для семейного чаепития! Они прекрасно сочетаются как со сладкими начинками, так и с мясными, или даже рыбными. Такие блины можно и просто смазать сливочным маслом и посыпаться сахаром! Это очень вкусно! Вам понадобится 1. Яйца СО - 4 штуки 2. Молоко 3,2% - 950 мл 3. Мука - 500 грамм 4. Сахар коричневый - 4 ст.л. 5. Соль - щепотка 6. Растительное масло - 2 ст.л. 7. Сливочное масло - для жарки Инструкция 1. Подготовить все ингредиенты заранее, они все должны быть комнатной температуры...