Я просто обожаю сборную мясную солянку. В ней много разных сортов мяса и колбас, бульон получается очень наваристым, сытным и безумно вкусным. Особые нотки придают супу соленые огурчики и маслины, а лимон со сметаной завершают вкусовую композицию. Вообщем, в этом супе идеально все! Перепробовала я много вариаций блюда в разных местах, но этот рецепт самый лучший, самый вкусный, попробуйте! Рецепт сборной солянки пошагово с фото 1. Понадобится не только колбаса, но и кусок любого мяса, чтобы был более наваристый и сытный бульон...

Ароматная, наваристая, мясная, немного с кислинкой -это всё о ней💖. От моей солянки все в восторге! И поверьте, уж я -то знаю, как её приготовить. Я расскажу Вам свои секреты её приготовления. Приступим? Для солянки нам понадобится Первый секрет вкусной солянки это "бресс" - глазирование лука с томатной пастой. Второй секрет в томатной пасте. Она должна быть хорошего качества. Запомните! Дешевая томат-паста не даст нужный цвет и вкус нашей солянки. 1. Очистим и мелко нарежем наши луковицы. Отправим нарезанный лук на разогретую сковороду с маслом...