190,5 тыс читали · 1 год назад
Соседка научила готовить Шубу, которую гости забирают "с собой". Я зря смеялась, что Шуба не праздничное блюдо: 3 хитрости идеального вкуса
Шуба, в которую я влюбилась за новогодним столом, ее полюбят все - даже те, кто ее никогда не ест: она идеальна. Никогда не говори никогда - и никогда не говори, что не любишь Шубу: это уже поняла. Да, за столом я мало что попробовала: ела Шубу, которую приготовила соседка Люда. Она немного отличается от привычной многим - но ее можно приготовить и "обычным" методом. Готовила я уже в двух вариантах - обе Шубы хороши :) Мне даже было немного неловко. Хотя до этого долго спорила, что Шуба блюдо "на любителя", что союз картошки, селедки, свеклы под майонезом - странен...
Как сделать шубу: классический рецепт
Шуба - это традиционное русское блюдо, которое готовится из сельди, картофеля, моркови, свеклы и яиц. Оно является одним из самых популярных блюд на новогоднем столе. Ингредиенты: Сельдь соленая - 2 шт. Картофель - 5 шт. Морковь - 2 шт. Свекла - 2 шт. Яйца - 5 шт. Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Картофель, морковь и свеклу отварите до готовности. Сельдь очистите от костей и кожи. Яйца отварите вкрутую. Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке...