Полезную крупу - перловку любит далеко не каждый и совершенно напрасно. Может это всё потому, что готовим не так? А если приготовить её вкусно, может тогда захочется её съесть? Я её варила часто и она нам надоела. Сделали большой перерыв, не готовила я её некоторое время. А потом я начала готовить её по-другому. Нашла новый, вкусный рецепт. Теперь едим всей семьёй за обе щёки. Сначала я замачиваю на ночь определённое количество перловки (больше или меньше, на моё усмотрение) в миске или кастрюле...

Перловка считается одной из самых бюджетных круп. Но несмотря на низкую цену, такая каша специфическая по вкусу и приготовлению, хотя и очень полезная. Варится она довольно долго и может получиться пресной. Но исправить это сможет одна простая технология. По такому способу крупа будет рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Идея опубликована на странице edim_doma2019 в Instagram. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Перловку промыть, залить водой (можно на ночь). 2. Залить 450 мл чистой воды, поставить вариться на медленный огонь под крышкой в течение 1 часа...