735 читали · 4 года назад
Как приготовить вкуснейшую лазанью
Карапуля обещала, Карапуля слово держит. В Рубрике "Карапулины рецепты" чумовая Лазанья от меня и сИстер. Мясной Соус: Фарш( говядина-телятина)- 1кг; Средняя луковица; 1 морковка; 2-3 зубчика чеснока; 2 банки резаных томатов в собст соку или 5 порезанных помидор; Соль-Перец-Итальянские травы по вкусу и аромату!))) Соус «Бешамель»: 100 гр сливочного масла; 100 гр муки; Литр молока; Щепотка Мускатного Ореха. Важно, для мясного соуса, чтобы он был с жидкостью, сухой он в Лазанью не годится, да и макароны( которые не надо отваривать предварительно) останутся недоваренными...
8680 читали · 1 год назад
Вкусно как в Италии: шеф-повар Мирко Дзаго открыл секрет идеальной лазаньи. Просто пальчики оближешь
Удивите родных и близких этим итальянским шедевром!  Паста, ароматная начинка болоньезе и нежный сливочный соус…😋 Не думайте о хлопотах, связанных с приготовлением вкуснейшей лазаньи, ведь результат того стоит.  Тем более мы знаем секреты от шеф-повара ⬇️ Начинаем с ингредиентов Правильно подобранные компоненты – залог вкусного блюда. Для аппетитной лазаньи потребуются листы теста, готовые или сделанные самостоятельно, говядина, овощи (морковь, лук, помидоры, сельдерей), красное вино, сливочное масло, мука, сыр и молоко...