Карапуля обещала, Карапуля слово держит. В Рубрике "Карапулины рецепты" чумовая Лазанья от меня и сИстер. Мясной Соус:
Фарш( говядина-телятина)- 1кг;
Средняя луковица;
1 морковка;
2-3 зубчика чеснока;
2 банки резаных томатов в собст соку или 5 порезанных помидор;
Соль-Перец-Итальянские травы по вкусу и аромату!)))
Соус «Бешамель»:
100 гр сливочного масла;
100 гр муки;
Литр молока;
Щепотка Мускатного Ореха. Важно, для мясного соуса, чтобы он был с жидкостью, сухой он в Лазанью не годится, да и макароны( которые не надо отваривать предварительно) останутся недоваренными...
Удивите родных и близких этим итальянским шедевром! Паста, ароматная начинка болоньезе и нежный сливочный соус…😋 Не думайте о хлопотах, связанных с приготовлением вкуснейшей лазаньи, ведь результат того стоит. Тем более мы знаем секреты от шеф-повара ⬇️ Начинаем с ингредиентов Правильно подобранные компоненты – залог вкусного блюда. Для аппетитной лазаньи потребуются листы теста, готовые или сделанные самостоятельно, говядина, овощи (морковь, лук, помидоры, сельдерей), красное вино, сливочное масло, мука, сыр и молоко...