Карапуля обещала, Карапуля слово держит. В Рубрике "Карапулины рецепты" чумовая Лазанья от меня и сИстер. Мясной Соус:
Фарш( говядина-телятина)- 1кг;
Средняя луковица;
1 морковка;
2-3 зубчика чеснока;
2 банки резаных томатов в собст соку или 5 порезанных помидор;
Соль-Перец-Итальянские травы по вкусу и аромату!)))
Соус «Бешамель»:
100 гр сливочного масла;
100 гр муки;
Литр молока;
Щепотка Мускатного Ореха. Важно, для мясного соуса, чтобы он был с жидкостью, сухой он в Лазанью не годится, да и макароны( которые не надо отваривать предварительно) останутся недоваренными...
Лазанья – это одно из самых популярных и вкусных итальянских блюд. Это блюдо из слоев теста, начинки и соуса, запеченное в духовке. Лазанья может быть приготовлена с различными начинками, включая мясо, овощи, сыр и соусы. В этой статье мы расскажем, как приготовить классическую лазанью с мясной начинкой...