Яичница — это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот классический рецепт яичницы, а также несколько полезных советов: Выбор яиц: Используйте только свежие яйца. Проверить свежесть можно, опустив яйцо в воду — свежее яйцо останется на дне, а старое всплывет...

Яичница — одно из самых простых блюд, которое можно выбрать на завтрак. Она быстро готовится, отлично насыщает и дает огромный выбор вариаций, так как к ней можно добавить множество ингредиентов. Однако чтобы приготовить идеально даже такое, казалось бы, простое блюдо, нужно учесть несколько важных моментов. Правильно выбрать яйца Качество ингредиентов — это основа любого блюда. Яичница не исключение. Когда выбираете яйца для приготовления, предпочтение отдавайте свежим и органическим яйцам. У органических обычно яркие рыжие желтки, а свежие яйца не будут иметь никакого запаха...