Этот рецепт — претендент номер один на приготовление после Поста.  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вкуснейшей свиной грудинки для нарезки к праздничному столу.  Готовится на раз-два, а по соотношению цена-качество даст сто очков вперёд любому магазинному продукту. Стоит один раз приготовить, чтобы навсегда отказаться от покупки готовой нарезки. Для нас это идеальный рецепт, менять в котором ничего не хочется. Кстати, на моём канале в ТЕЛЕГРАМ я уже давно показала, как готовлю такую грудинку (в формате видео)...

Домашняя грудинка по этому рецепту сначала созревает, а затем запекается в духовке. Этот рецепт – хорошая возможность познакомиться с миром мясных деликатесов, приготовленных в домашних условиях. Оценить преимущество еды без консервантов и лишних улучшителей. Рецепт – базовый, как раз для новичков: никаких сложностей. А в результате очень вкусный, натуральный, качественный продукт. Грудинка делается по неспешной классической технологии — «сухим способом», без вымачивания и консервантов. По вкусу...