Сегодня на столе мягкая и очень вкусная говядина в духовке. Такой способ приготовления выручит, если попалось жесткое и жилистое мясо. Красное вино отлично размягчает мясные волокна и придает неповторимый аромат. Время приготовления 1,5 часа. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Овощи почистить и помыть. Вино не обязательно брать дорогое, здесь подойдет алкоголь из среднего ценового сегмента. 2. Говядину нарезать довольно крупно. Всыпать муку, соль и молотый перец. 3. Перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт тонким слоем муки...

Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Вкуснейшее мясо без всяких хлопот (сочное и нежное, а аромат сводит с ума). Ингредиенты: 1. Говядина (стейки на кости), но можно так готовить любое мясо - 4 шт. 2. Репчатый лук - 1 шт. 3. Чеснок - 4-6 шт. 4. Растительное масло - 20 мл. 5. Сливочное масло - 20 гр. 6. Помидорки черри - 5-7 шт. 7. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: 1. Берем стейки ( у меня говядина на кости), их слим и перчим с двух сторон...