194,1K подписчиков
Мне очень нравится это блюдо за простоту в приготовлении, так как все быстро закладываю в сыром виде. За то, что его можно готовить из любого мяса и все оно получается невероятно нежное. За то, что его можно готовить и на плите, и в духовке. А еще мясо получается очень-очень вкусное и ароматное. И потребуются простые продукты. Порции 5-6 Время подготовки 10 минут Время приготовления 2 часа Ингредиенты Инструкции 1. Так готовлю любое мясо, просто потребуется разное время. Говядину нарезаем крупными кусками выкладываем в жаровню, высокую сковороду или казан, как у меня...
4 месяца назад
74,8K подписчиков
Любите стейки из говядины или хотите полюбить, да не знаете с какой стороны к этому мясу подойти чтобы не испортить и не пересушить? Сегодня поделимся несколькими секретами, как приготовить вкусный кусок говядины на сковороде таким, чтобы его захотелось готовить еще не раз. Секрет №1 - кусок мяса Если в мясных кусках не разбираетесь, то лучше всего покупать сразу нарезанное на стейки мясо. Такое продается почти в каждом большом супермаркете. Если все же хочется выбрать и нарезать самостоятельно,...
2 года назад
171,8K подписчиков
Вкусная и нежная говядина на сковороде. Простой рецепт. Сможет приготовить каждый.
Ингредиенты:
Говядина – 350 г
Поваренная соль, черный перец - по вкусу
2 чайные ложки соевого соуса
1 яйцо
1 чайная ложка кукурузного крахмала
Лук – 1 шт
Красный перец – 1 шт
3 зубчика чеснока.
перец чили - 1/3 ч.л.
2 ст л соевого соуса.
80 мл воды.
1 ст л кукурузного крахмала

РЕЦЕПТ
🔹350 грамм говядины нарезать на не большие кусочки и переложить в миску.
🔹Добавить соль, черный перец - по вкусу, 2 чайные ложки соевого соуса, 1 яйцо, 1 чайную ложку кукурузного крахмала. Хорошо перемешать.
🔹В сковороду налить масло авокадо (можно любое масло, на котором вы жарите).
🔹Выложить мясо. Обжарить мясо на среднем огне до золотистой корочки.
🔹Как только мясо подрумянится, переложить на тарелку.
🔹На другой скороде обжарить 1 луковицу до прозрачности.
🔹Добавить 1 красный перец. Положите мясо обратно в сковородку.
🔹Обжаривать 2-3 минуты на сильном огне при помешивании.
🔹Добавить 3 зубчика чеснока, черный перец, перец чили - 1/3 ч.л., 2 ст л соевого соуса.
🔹Готовьте, помешивая, еще 2 минуты.
🔹В миску налить 80 мл воды, добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала.
🔹Смесь добавить к мясу. Перемешать и выключить плиту.
🔹Всё готово! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мои соцсети:
Вконтакте - vk.com/...533
Одноклассники - ok.ru/...083
Яндекс Дзен - dzen.ru/...256
2 года назад