Многие любителей бобовых обожают гороховую кашу – простое, сытное и очень полезное блюдо. Вкусную гороховую кашу приготовить совсем несложно, тем более, что сейчас горох продаётся дроблёный, что в разы ускоряет процесс готовки. Ингредиенты: Способ приготовления: Промытый горох залить холодной водой и оставить для набухания минимум на два часа, а лучше – на ночь. Или, наоборот, утром замочить, а вечером сварить кашу, как удобнее. РЕКОМЕНДАЦИЯ! чтобы горох лучше разварился во время набухания добавить немного пищевой соды (1/2 ч...

Рецепт гороховой каши на воде: Ингредиенты: — Горох (желтый или зеленый) — 1 стакан — Вода — 3 стакана — Соль — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Масло растительное (по желанию) — 1-2 ст. ложки — Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка гороха: — Прежде чем начать варить кашу, рекомендуется промыть горох. Если у вас горох старый, его можно замочить на 3-4 часа или на ночь. Это поможет уменьшить время варки и сделает кашу более мягкой. Но если горох свежий, можно обойтись и без замачивания. 2. Варка гороха: — В кастрюлю налейте 3 стакана воды и доведите до кипения...