Друзья, всем привет! Сегодня готовлю насыщенное и ароматное овощное рагу со свининой в мультиварке. Это очень аппетитное и уютное второе блюдо для всей семьи. Я экспериментально пыталась приготовить это блюдо в грузинском стиле, но с русскими мотивами. Больше даже похожее на шурпу. Но, скажу откровенно, из используемых продуктов всё же больше получилось насыщенное и ароматное овощное рагу со свининой по-русски, но с грузинским акцентом, которым явились грузинские приправы и свежая кинза. 🔥 Друзья,...

Итак, для начала берём продукты которые хотим закинуть в рагу. Туда могут подойти почти все овощи, и будет вкусно, главное делать это разумно. Берем свинину. Мы используем мираторг, у них всегда качественное мясо и хорошая цена. На дату не обращайте внимания, она все это время провела в заморозке, поэтому срок годности увеличился до года. Зачищаем свинину от лишнего жира. Лучше всего резать ее слегка подмороженой. Так будет легче и нож не соскочит. Рубим кубиком, складываем в миску. Дергаем вешенки...