1 стакан молока, полстакана подсолнечного масла (или растопленного сливочного, кому как нравится), 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки сахара, одно яйцо. Молоко подогреть, чтобы было теплое, в него влить масло, всыпать соль и сахар. Потом отдельно (в стакане или миске) немного размешать яйцо (до пены взбивать не нужно!) и влить его в молоко. Дальше в эту теплую смесь просеиваем немного муки и в муку всыпаем пакетик сухих дрожжей (стандартный, 12 гр). Размешиваем. А вот потом нужно сеять муку и замешивать...

Ингредиенты: Первым делом живое дрожжи я размял вилкой, добавил масло комнатной температуры и добавил яйца. Далее я подогрел молоко, чтобы стало теплое (но не выше 40 градусов) и влил его туда же, перемешивая венчиком. Добавил соль и сахар. Всё тщательно перемешал. Затем я просеял муку через сито (это желательно для пышности, но не обязательно), постепенно вмешивая её венчиком. Когда тесто стало густым, я отложил венчик, добавил немного растительного масла, досеял остатки муки и продолжил замешивать руками...