Масло растительное - для жарки Морковь порезать соломкой, нарезаем мелко чеснок и лук, обжариваем всё это на растительном масле примерно 3 мин. на среднем огне. Нарезаем грибы кусочками, добавляем к овощам и обжариваем ещё 5 мин. Свинину нарезаем не большими кубиками и обжариваем с маслом отдельно на сильном огне до небольшой корочки...

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Этот вопрос часто возникает у каждой хозяйки. Не всегда есть время после работы на приготовление пищи. А хочется порадовать свою семью чем-то вкусненьким. Тушеное мясо – это очень вкусное и сочное блюдо. Рецептов его приготовления немало. Я хочу вам предложить приготовить свинину с грибами и овощами. Готовится блюдо не так сложно. Главное, чтобы в холодильнике были все необходимые, а именно: 0,8 кг свиной мякоти, 300 г шампиньонов, один красный болгарский...