Шарлотка — это простой в приготовлении, но при этом очень вкусный пирог. Вопреки популярному мнению готовить это блюдо можно не только с яблоками, но и с персиками, грушами и другими фруктами. Узнали у су-шефа Ярослава Галкова, как сделать шарлотку вкусной, а у нутрициолога Алены Денисовой, как снизить калорийность десерта. Шарлотка считается простым блюдом, которое под силу приготовить даже начинающему кулинару. Но есть несколько правил, которые помогут сделать десерт еще лучше В шарлотке яблоки...

Шарлотка – любимый десерт, который подойдёт как для праздника, так и обычного семейного вечера. Для её приготовления не нужно ни много времени, ни сил, ни сложных ингредиентов. Достаточно лишь определиться с видом теста и начинкой, а для этого подобрать подходящий рецепт. Их существует большое количество и каждый найдёт среди них что-то для себя, благо что и пирог не капризен и легко переносит разнообразные эксперименты. В этой статье мы приведём самые популярные способы приготовления десерта...