Шарлотка — это простой в приготовлении, но при этом очень вкусный пирог. Вопреки популярному мнению готовить это блюдо можно не только с яблоками, но и с персиками, грушами и другими фруктами. Узнали у су-шефа Ярослава Галкова, как сделать шарлотку вкусной, а у нутрициолога Алены Денисовой, как снизить калорийность десерта. Шарлотка считается простым блюдом, которое под силу приготовить даже начинающему кулинару. Но есть несколько правил, которые помогут сделать десерт еще лучше В шарлотке яблоки...