Красный окунь - одна из вкуснейших промысловых рыб. У него совсем немного косточек и сочное мясо, которое прекрасно подходит как для жарки, так и для запекания. На днях муж принес с работы парочку таких красавцев, и я решила найти какой-то интересный рецепт приготовления. Как всегда - я его доработала и усовершенствовала, и теперь готова представить на ваш суд. Не знакомы? Привет, я Лена! Рада видеть вас здесь. В своём блоге я делаю обзоры на различные товары, от продуктов до одежды и парфюма. Также тут я делюсь рецептами, лайфхаками и впечатлениями из путешествий...

Морского окуня любят многие хозяйки, ведь его практически невозможно пересушить, а костей в нем мало. А еще эту рыбу можно сочетать с любым соусом: от томатного до сметанного. Редакция «Едим Дома» рассказала о нюансах приготовления морского окуня в духовке и на сковороде. Обычно морской окунь продается в замороженном виде. Средний вес одной рыбы составляет 600–700 г. Чтобы вкусно приготовить морского окуня, нужно правильно его выбрать. При покупке рыбы советуем обратить внимание на эти нюансы: Обычно окуня продают уже без внутренних органов и головы...