Фаршированный перец, которым можно приворожить 🙌🙌🙌 Нам понадобится:  - Перец "Ласточка" 1 кг (НЕ берите болгарский, у него совсем другой вкус) - Лук репчатый 1 шт - Морковь 2 шт  - Томат 1 шт  Для фарша  - Мякоть говядины 600 г - Лук репчатый 2 шт  - Соль - Молотый черный перец  - Вода 200 мл  - Рис 100 г (лучше взять пропаренный рис, его не надо мыть, замачивать и предварительно отваривать)  Делаем фарш  🔶 Мясо помыть, обсушить, нарезать на средние кусочки 🔶 Лук нарезать средними кусками,...

Не нужно быть профессиональным кулинаром с многолетним стажем, чтобы приготовить вкусные и сочные фаршированные перчики. Достаточно знать лишь пару нюансов, про которые я ми хочу рассказать в данной публикации. Подготовка перцев Большинство хозяек просто срезают с овощей плодоножку, извлекают внутренности, считая, что на этого достаточно. Однако, если вы опустите после этого перцы в кипяток на 5 минут, в котором растворить соль, то будете приятно удивлены результатом. После этой процедуры перцы становятся значительно мягче и нежнее...