Приветствую вас мои дорогие читатели! Я хотел бы вновь поделиться рецептом вина, но хочу отметить что.. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! В самом низу указан рецепт! Вишня, как и виноград, — лучший плод для виноделия и дает превосходное вино, не уступающее виноградному. По цвету оно красное, иногда с фиолетовым отливом. Вишневый сок чрезвычайно густ, хотя довольно кисел, имеет терпкий вкус, благодаря обилию дубильных веществ и не очень сладок (в среднем сахара 12,8 %). Для виноделия пригодны все сорта вишен...

В летнее время случается так, что времени на заготовку запасов на зиму нет, и все плоды могут испортиться. Чтобы избежать такого развития событий, предлагаем вам несколько быстрых и простых рецептов домашнего вина из ягод и не только. Домашнее вино из ягод, цветов или фруктов чаще всего готовится методом брожения. На определенном этапе приготовления вам потребуется гидрозатвор. Основная задача этого устройства заключается в том, чтобы выпустить из емкости с созревающим вином углекислый газ, но не позволить попасть туда воздуху...