Несмотря на огромную популярность этого салата, многие до сих пор не знают, как приготовить винегрет с квашеной капустой. Существуют различные вариации приготовления винегрета. Кто-то любит добавлять туда грибы, кто-то рыбу, а мы предлагаем вкусный рецепт винегрета с капустой. Что нам понадобится: 2 свёклы (небольшого размера) 3-4 картофелины 1 морковь 2 головки лука 2-3 солёных огурца 100 грамм квашеной капусты 100 грамм зелёного горошка (консервированный) Немного растительного масла (чтобы...

Винегрет — это классическое блюдо русской кухни, которое может быть приготовлено различными способами. Один из самых популярных вариантов — винегрет с квашеной капустой. (жми) Смотреть коллекцию рецептов винегрета с квашеной капустой Выбирайте качественные овощи для винегрета. Они должны быть свежими и без повреждений. Лучше всего использовать свеклу, морковь, картофель и лук. Используйте различные виды квашеной капусты для винегрета. Это может быть обычная квашеная капуста или капуста кимчи. Добавляйте к винегрету различные ингредиенты...

Я очень люблю винегрет, потому что он сочетает в себе много разных текстур и вкусов и при этом это происходит в нем очень уместно. Сладкая свекла, соленые огурчики, пресноватый картофель, луковая горчинка и изысканная кислинка капусты - казалось бы, как можно это сочетать? А оказывается очень даже можно. При этом капуста и огурцы похрустывают, горошек и картофель дают мягкость - ну прямо идеально. Я считаю, что винегрет можно готовить и на праздник, и для повседневного употребления, ведь в нем нет майонеза и вредных ингредиентов...