Вяленые помидоры в духовке предлагаю вам готовить всегда самостоятельно. В этом вам поможет мой рецепт с фото. Впервые такие помидорки я увидела очень давно в одном местном магазине. Стоили они тогда баснословно дорого, впрочем, и сегодня цена на такие томаты осталась прежней. За 1 кг у нас просят около 1000 рублей. Но я уже несколько лет подряд делаю вяленые помидоры в духовке сама. Боже мой, какими же они ароматными и вкусными получаются! Сложного ничего нет. Единственный минус – долго ждать, когда помидорки приготовятся...
Долго я присматривалась к рецептам на тему вяленых помидоров, но не готовила, так как не знала как потом их есть и куда добавлять. А в этом году решила сделать небольшую порцию. Ингредиенты 👇👇👇 🍅Помидоры сливка - 2 кг. 🍅Базилик, чабрец, розмарин - по несколько веточек 🍅Соль - большая щепотка 🍅Масло оливковое - 200-300 мл. 🍅Чеснок - 2-4 зубчика Готовим 👇👇👇 Шаг 1. Помидоры помыть и разрезать на 4 части. Некоторые удаляют сердцевину, но мне больше понравились те дольки, что остались с сердцевиной в уже готовом виде Шаг 2...