Что может быть лучше, чем ароматная закуска к пенному напитку? Если заранее подготовиться к пивной вечеринке, многие вкусности можно сделать своими руками — пожарить сухарики, приготовить домашние чипсы или даже быстро посолить красную рыбу. Но особенно приятно удивит гостей собственноручно приготовленное вяленое мясо. Вяленая говядина — это настоящий деликатес. В магазинах она стоит недешево, а домашнее приготовление позволяет: Контролировать качество ингредиентов Экспериментировать со вкусами...