Простой и подробный рецепт-эксперимент домашней ветчины. Первую делаем в ветчиннице, вторую - в обычном рукаве для запекания. Одинаковый фарш, одинаковая масса, одинаковые условия приготовления, одинаковый вкус - есть ли разница? Посмотрите ролик и сделайте выводы сами...

Для приготовления понадобится: Недавно приобрела себе ветчинницу. Больше ветчину в магазине не покупаю. мякоть свинины - 2 кг(у меня окорок) чеснок - 5-6 зубчиков