Все ингредиенты берутся на глаз, сметаны 3-4 столовые ложки, соль по вкусу. Вешенки помыть и отварить 30 минут. Нарезать кусочками. Отправить на раскалённую сковородку с растительным маслом. Лук нарезать кубиком. Отправить в вешенки...

Такой гарнир прекрасно сочетается с картофельным пюре, макаронами, любителям каш так же понравится этот тандем с грибочками. Ингредиенты: свежие вешенки 600 г репчатый лук 1 шт масло подсолнечное 3 ст ложки сметана 2 ст ложки чеснок 2 зубчика лавровый лист 1-2 шт черный молотый перец, соль по вкусу зелень по желанию для украшения готового блюда Пошаговое приготовление: Шаг 1 Нужно брать только свежие грибы с глянцевыми светлыми шляпками, без видимой испорченности и темных пятен...