Я часто готовлю вегетарианский плов просто на ужин или как гарнир к жаренному мясу. Готовится он довольно быстро, а всегда получается вкусным. К нему можно подать овощной салатик или просто домашние соленья и получится полноценный ужин. Итак, готовим зажарку. Для этого берем 2-3 луковицы и нарезаем их полукольцами, и 2 морковки нарезаем брусочками. Обжариваем их в растительном масле, потом добавляем стакан риса, солим, перчим и добавляем специи для плова...