О пользе и питательности варёной фасоли знают многие хозяйки. Несмотря на это, кулинары-любители не всегда горят желанием заниматься приготовлением этого блюда. Дело в том, что варёная фасоль далеко не всегда получается аппетитно выглядящей и идеально на вкус. Однако если хозяйка узнает пару хитростей, то она наверняка изменит отношение к кушанью. Использовать ли крышку? Многие люди стараются сразу же накрыть кастрюлю, в которой варится белая фасоль, крышкой. Делать этого не нужно. Варка бобовых должна осуществляться в «открытом» виде...

Запеченная фасоль очень вкусная и относительно простая в приготовлении. Основной рецепт основан на вареных или тушеных бобах, которые приправлены томатным соусом и имеют насыщенный вкус. Возможно приготовление как мясного, так и вегетарианского варианта...