Очень просто, сейчас расскажу☺️ Если панцирь у замороженных креветок оранжевого или красного цвета – они были уже сварены перед заморозкой, то есть их не нужно повторно варить, достаточно разморозить и подогреть до желаемой температуры. Креветки были популярным блюдом уже в античные времена – простые жители Древней Греции и Римской империи предпочитали их запекать или жарить, а не варить...

Многие варят креветки второй раз, и теряют минимум 50% вкуса креветок. Я считаю это преступлением против всех любителей морских гадов к пиву ☺️. Предлагаю другой способ их приготовления, а именно: 1 ) Заливаем кипятком мороженных креветок - размораживаем таким образом их быстро. Да - да, тоже не правильно, но пиво стынет. Если есть силы, терпение и отсутствует толпа буйствующих, что ожидают ваш гениальный кулинарный этюд, то размораживайте с ночи в холодильнике. Правда разницу вкуса сможет отличить...