49,3K прочтений · 3 года назад
Как правильно готовить замороженные креветки, чтобы они были вкусные. Надо ли их замачивать в воде перед варкой
Креветки — очень вкусный, полезный и доступный продукт. Креветки можно использовать в салатах и на бутербродах, с ними можно сварить суп или похлебку, а еще они сами по себе хороши. В России мы привыкли к тому, что в супермаркетах и на рынках продаются замороженные креветки двух видов: замороженные свежими и варено-замороженные. Есть несколько моментов, которые необходимо учитывать при приготовлении замороженных креветок. Подробнее о них читайте далее. Размораживаем обязательно Да, для того чтобы креветки получились вкусными их перед приготовлением необходимо разморозить...
117 прочтений · 8 месяцев назад
Как приготовить варено-мороженые креветки?🍤
Очень просто, сейчас расскажу☺️ Если панцирь у замороженных креветок оранжевого или красного цвета – они были уже сварены перед заморозкой, то есть их не нужно повторно варить, достаточно разморозить и подогреть до желаемой температуры. Креветки были популярным блюдом уже в античные времена – простые жители Древней Греции и Римской империи предпочитали их запекать или жарить, а не варить...