Каждый раз, когда хожу на Старый базар в #Ростов-на-Дону стараюсь купить свежей баранины. Мясо ягненка, чтобы даже запаха бараньего не было. Его специфического запаха. Для этого пока только нашел один способ – это покупка мяса у проверенного продавца, который продаст ягненка или ярочку...

Сегодня делюсь с вами шикарным праздничным блюдом, которое может украсить любой стол, в том числе и новогодний, поскольку выглядит очень торжественно! Баранья нога - простое в приготовлении блюдо, с которым нет никаких проблем. Замариновать, поставить в духовку на пару часов и вуаля, вкусное, ароматное блюдо готово! Баранья нога в духовке. Как приготовить баранину. Самый вкусный маринад для мяса. Моя Dolce vita Ингредиенты: Баранья нога 1,5-2кг. Лук 1 шт. Чеснок 1 головка Оливковое масло 50мл...