310 читали · 4 года назад
Как сделать шоколад ручной работы самостоятельно в домашних условиях... Понятный алгоритм для новичка
Доброго времени, дорогие друзья! А что Вы знаете о шоколаде? Я имею ввиду о настоящем, живом шоколаде. Не из магазина. В магазинных плитках вкуса шоколада Вы не почувствуете. Там вкус достигается за счёт сахара и других вкусовых добавок...
902 читали · 2 года назад
Домашний шоколад из молока и какао своими руками
Все признают, что домашние десерты намного превосходят покупные. Возможно ли приготовить качественный молочный шоколад в домашних условиях, без приобретения дополнительного оборудования. Надо отметить, что шоколад не будет абсолютно таким же, как магазинный, так как в нем не используются многие ингредиенты, которые используются в промышленном продукте Настоящий классический шоколад обязательно готовится из какао-масла, поэтому приготовить этот десерт в домашних условиях практически невозможно. Несмотря...