Соскучившись по настоящему узбекскому плову, не устоял: надел свой фирменный фартук цвета ультрамарин и помчался готовить! Это была первая ласточка, первая проба, большой эксперимент. И он, надо сказать, удался (хоть и возникали сложности). Расскажу вам о своей попытке приготовить плов как в Узбекистане. А вы делитесь в комментариях своим опытом ;) Возьму на заметку. Кто хоть раз пробовал плов в Узбекистане, навсегда сохранит его в своём сердечке. Это невероятно вкусно! Как готовят плов, мы видели в местном общепите...

Приветствую всех подписчиков моего канала. Каждому вновь пришедшему к нам в гости наш большой Сало́м! Ассалому́ алейку́м! Всем заглянувшим к нам. А ведь сегодня это нужно было сделать обязательно. Мы будем рассказывать о том, как приготовить дома классический узбекский плов. Постараюсь рассказать вам просто и доступно. Поделюсь с вами пропорциями и граммовками. Пусть и у вас получится вкусный плов. Классический плов будем готовить из телятины. Можно готовить и из курицы, баранины или говядины. Вариантов приготовления плова огромное количество...