Румяную лепешку по узбекскому рецепту можно испечь не только в тандыре, но и в обычной духовке. Для того, чтобы она получилась воздушная, с поджаренной корочкой и эластичной текстурой, использую несколько секретов. С удовольствием делюсь ними с вами. Время приготовления: 2 часа +. Количество порций: 3 штуки. Необходимые ингредиенты Для приготовления трех средних лепешек понадобятся: Необходимое оборудование В процессе подготовки и выпекания пригодится следующее оборудование: Начиная готовить, сразу включим духовку...

Обычный хлеб может наскучить, но стоит добавить в процесс приготовления всего один необычный приём — и привычная выпечка заиграет новыми красками! Представьте себе ароматную, мягкую, почти невесомую лепёшку, которая легко может заменить магазинный хлеб и приятно удивит всю семью. Мы расскажем, как сделать идеальное домашнее тесто быстро и просто, используя самый обычный дуршлаг из вашей кухни. В статье вы узнаете не только как приготовить тонкое тесто для лепёшек в духовке, но и почему домашний...