Наша рыболовная база отдыха "ВЕРХНЕЛЕБЯЖЬЕ FISH RESORT" славится хорошим уловом, из которого можно приготовить вкуснейший рыбный бульон, используя рецепт ухи из сазана от нашего шеф-повара. Это очень вкусное блюдо русской кухни, ароматное и безумно аппетитное. Готовое блюдо рассчитано на 5-6 порций, а время приготовления займет не больше часа. Для приготовления ухи из сазана в домашних условиях обычно используется голова, плавники и хвост. Уха из головы сазана получается наваристой и сытной. Рецепт...

Хотите вспомнить вкус настоящей деревенской ухи, которая варится на костре и пахнет свежей рыбой и зеленью? Сегодня расскажу, как приготовить классическую уху из сазана с картошкой в домашних условиях. Получается ароматный, прозрачный и наваристый суп, от которого невозможно оторваться. Очистите сазана, удалите жабры, голову и хвост. Разрежьте рыбу крупными кусками. В кастрюлю положите голову, хвост, лук, чеснок, морковь, стебли зелени, лавровый лист и перец. Залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену...