На улице февраль, мороз, метель и ветрище…вобщем все зимние прелести… Но на душе уже весна, вовсю прямо…) Вот говорят: -Уха - это сезонное блюдо! -Кто ж уху зимой варит? Кто - кто…? - Я…) Вот бывает же такое, захочется аж мочи нету…) Одно совершенно верно: Если очень хочется, себе отказывать нельзя! В морозилке рыбка лежала, два леща и два судачка, превосходно! Итак, начнём…) Уха…🐠 Готовить очень просто, решила, что уха из Судаков - самое ТО!!! У меня 2 рыбки средние, все остальные продукты «на глаз», в зависимости от посуды, в которой варим...

Мы решили поехать на рыбалку не далеко от города. Весенний сезон будет длится 1 месяц и поэтому нужно не упустить рыбалку. Привезли рыбу домой. Мама начала сразу чистить рыбу от чешуи. Занял этот процесс примерно 1 час. Рыб было 10 штук на 5 килограмм. Это как раз разрешенная норма улова. Некоторую рыбу мы заморозили, а некоторую поджарили. Рыбу нужно сначала разморозить, для этого достаём её на пол часа с морозильника. Если будет необходимо то её можно разогреть в микроволновой печи. В режиме разморозка...

Предлагаю приготовить уху из свежей рыбы. Ингредиенты Время приготовления: 40 минут. Приготовление Берешь снасти и идешь на озеро, ловишь рыбу. Чистишь рыбу, 3-5 кг. Разводишь огонь и ставишь воду, забрасываешь рыбу, две луковицы, крупно нарезанную картошку (500 г) и морковку (500 г). Помешиваешь в процессе кипения, солишь и перчишь по вкусу, закидываешь лавровый лист (5 листочков)...

Чтобы приготовить вкусную уху, надо использовать качественную рыбу. Такое блюдо всегда можно приготовить не только из речной рыбы, но и из морской тоже. Домашняя уха Для приготовления домашней ухи надо использовать несколько видов рыбы. У кулинаров существует несколько видов ухи: двойная и тройная уха, а еще есть, так называемая, царская уха. Двойная уха Для приготовления двойной ухи используют мелкую рыбешку, головы, плавники и хребты крупных рыб. Можно также использовать покупные рыбные наборы для ухи...