Пора переходить на осеннее меню. А что лучше для осеннего стола, чем блюда из тыквы? Запеченная тыква, фаршированная рисом и мясом – это хороший способ приготовить тыкву в качестве основного блюда. Результат будет не только очень вкусный, но и полезный. Больше всего мне нравится готовить фаршированную тыкву в мультиварке. Такое объемное блюдо в мультикастрюле приготовить гораздо проще, чем в духовке, где есть риск пересушить тыкву и оставить сырой начинку. Я беру говяжий фарш для этого блюда, но подойдет также куриный или фарш индейки...

Расскажу свой рецепт. Мультиварка в нем играет главную роль. Мне нравится использовать этот кухонный “гаджет”. Раньше скептически к нему относилась. Когда сестра хвалилась какая вкусная и быстрая каша с тыквой в мультиварке получается, мне было непонятно.  “Кастрюля обыкновенная. Каждый кулик хвалит свое болото”, думала я. А какая каша из тыквы получается. Я любитель на утро кашки, но люблю тыквенную кашу, поэтому часто варю именно ее. Если знаю, что с утра времени будет критически мало,  с вечера засыпаю крупу и ставлю на отложенный старт...