Тыкву можно приготовить как угодно, и один из вариантов — стейк. В беседе с "Едим Дома" шеф-повар Павел Шолохов раскрыл технологию создания по-настоящему ресторанного ужина из обычных ингредиентов. "Стейк из тыквы — это на любителя. Я сам тыкву не очень люблю, но пару раз делал. В первую очередь нужна спелая тыква, чтобы в ней было меньше семечек", — пояснил Шолохов. Он посоветовал нарезать овощ крупными дольками, напоминающими арбузные, обязательно снять кожицу и замариновать ломтики в смеси соли, кориандра, чеснока и оливкового масла...

Как приготовить тыкву на сковороде или в духовке? Вы пожалеете, что не готовили так тыкву раньше. Тыква это вкусно и просто, а также полезно. Рецепты из тыквы почти всегда удачны. Мы показываем как приготовить тыкву просто и вкусно...