Когда мы с мужем готовили так тыкву в первый раз, то закладывали сырые мясо и овощи. Тыква готовилась 5 часов, будоража ароматами пряностей, запечённого мяса и чеснока. Вкус был бесподобный: мякоть тыквы стала как соус, в котором перемешались нежнейшее мясо и сочные овощи. Но больше мы так не готовим - уж очень долго ждать. Закладываем уже приготовленную начинку. Так тоже очень вкусно и очень красиво. Как готовить. Взять среднюю по размеру тыкву, отрезать крышку и вынуть ложкой мякоть. Мякоть потом использовать на кашу или оладьи...

Нам понадобится: 1.Тыква(1 штука). 2.Свиная грудинка(1 килограмм). 3.Лук репчатый(1 штука). 4.Морковь(1 штука). 5.Перец сладкий(1 штука). 6.Масло растительное(2 столовые ложки). 7.Чеснок(3 зубка). 8.Приправа для шашлыка(1.5 столовые ложки). 9.Петрушка(1 пучок). 10.Поваренная соль(1 чайная ложка). 11.Перец черный молотый(1 щепотка). Приступим к готовке. Шаг 1: Для приготовления этого простого, вкусного и сытного второго блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, свинина, морковь, репчатый...