Не будем спорить о том, ягода или овощ тыква. Как ее ни назови, она доступна каждому: прекрасно хранится в свежем и замороженном виде, всегда есть в магазинах как целиком, так и половинками, четвертинками и даже дольками. Из нее готовят множество блюд. Запекают целиком в духовке, режут кусочками, готовят гарниры, сладкие каши и сладко-острые или нейтральные по вкусу супы. Супы, пожалуй, самое популярное блюдо из тыквы. Попробуйте одно из них! Вам понадобится Инструкция 1. Моем овощи и грибы. Кожицу помидора крестообразно надрезаем с двух сторон: где была плодоножка и с противоположной...

Самый правильный осенний суп — витаминный, сытный, ароматный! И варить его очень просто. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Тыкву очистите от семян, положите в жаропрочную форму, накройте фольгой и запекайте при 170-180°С до мягкости (час-полтора). 2. Картофель и морковь очистите, нарежьте крупно, залейте двумя стаканами холодной воды, добавьте перец горошком и варите до мягкости картофеля. Для упрощения можно варить тыкву вместе с остальными овощами, но запечённая в духовке она гораздо ярче и насыщеннее по вкусу, поэтому рекомендуем всё же запекать...

Пряный, густой и яркий тыквенный суп – идеальная осенняя еда. И согревает, и добавляет красок сезонно выцветающей действительности и, главное, готовится легко и быстро. Правда, съедается так же. Вот как приготовить это блюдо. Ингредиенты для тыквенного супа Тыква – 1,5 кг; Куриный или овощной бульон – 1 литр; Среднего размера луковица – 1 шт; Чеснок – 2 дольки; Сливки 20% жирности – 150 мл; Соль – 1 ч.л. или по вкусу; Хлопья перца чили – ¼ чл или по вкусу; Свежий имбирь – очищенный корешок шириной примерно 2 см...

Тыквенный суп пюре - это отличный вариант в пост! Приготовим мы его без масла и молока. Данный суп полезен для людей с гастритом и другими проблемами с жкт. Ингредиенты Тыква 300 гр. Морковь 1 шт. Картофель 2 шт. Соль по вкусу Вода 400-600 мл Приготовление Очищаем тыкву, картофель, морковь и нарезаем все кубиками. Далее в кипящую воду забрасываем  овощи, подсаливаем и варим до мягкости всех ингредиентов (примерно 30 мин...