Приветствую всех! Помню еще с самого детства, какие вкусные семечки жарила моя бабушка! Ее чугунная сковородка на печи, аромат, которым наполнялся весь дом и ожидание, пока они настоятся и чуть остынут! Сегодня в этом бешеном ритме не хочется ждать, да и бабушкины секреты храним редко. Вот и я недавно увидел, как мой друг жарит семечки в микроволновке и очень удивился. Не смотря на то, что вокруг не было того таинства, результатом был очень удивлен: вкусно пусть не так как у бабушки, но во много раз вкуснее, чем в магазине...

Семена подсолнечника, тыквы, арбуза и некоторых других культур обладают не только приятным вкусом, но и множеством полезных для человеческого организма свойств. Их можно приобрести как в магазинах, так и приготовить самостоятельно в домашних условиях. Как жарить семечки, чтобы они не подгорели, но достаточно проварились, известно не всем любителям данных снеков, так как даже этот простой процесс имеет свои нюансы. Правильная подготовка продукта тоже имеет некоторые секреты, учитывая которые, можно получить ароматные семена с насыщенными вкусовыми качествами...