История творожных пирогов связана с использованием творога, который в то время не походил на современный продукт: срок его хранения был коротким, поэтому чаще всего его сразу же использовали для приготовления блюд. Так появился творожный «пирог», который представлял собой лепёшку с начинкой из творога. Со временем рецептура теста и начинок совершенствовалась, и творожные пироги завоевали популярность на Руси. Количество сахара можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений и кислотности творога...

Сегодня мы расскажем о рецепте приготовления вкусного и полезного творожного пирога. Этот десерт идеально подходит для утреннего завтрака или перекуса, так как содержит много белка и не содержит излишнего количества сахара. Ингредиенты: - 300 гр. творога - 150 гр. сахара - 3 яйца - 150 гр. сметаны - 100 гр. муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильного сахара - немного растительного масла (для смазывания формы) - сметана или взбитые сливки (для подачи) Процесс приготовления: Шаг 1. В большой миске смешайте творог и сахар...