Запеканка на завтрак – радость для любого детсадовца. Пышная, с изюмом, политая сгущенкой, она в сто раз вкуснее скучной каши. Рассказываем об истории самой популярной из запеканок — творожной. И сразу предлагаем приготовить один из лучших ее вариантов — с манкой, яблоком и корицей. Оригинальный текст читайте на сайте mel.fm Творог известен человечеству с давних времен: еще в кулинарных текстах Древнего Рима упоминается продукт, похожий на створоженное молоко. А первые упоминания творога в русской кухне датируются X–XI веками...

Творожная запеканка с манкой, приготовленная в духовке, получается нежной, мягкой, воздушной и в меру сладкой. Для неё понадобятся творог любой жирности, сахар, яйца, немного манки и молока. Подавать её можно с сахарной пудрой, сладким джемом или вареньем. Также подойдёт любой кисломолочный соус, например, сметана или классический йогурт. Если такой десерт дополнить ягодами или любыми фруктами, то будет ещё вкуснее! 1. Молоко слегка подогрейте. Всыпьте в миску с молоком манную крупу и размешайте...