Привет. Предлагаю вам приготовить домашний твердый сыр. Сыр должен получиться как магазинный, он будет плавиться, его даже можно будет использовать для приготовления пиццы. Для приготовления сыра нам понадобится: молоко, творог, сливочное масло, соль, сода и куриное яйцо...

Хотите приготовить домашний сыр? Рассказываем как приготовить твердый сыр из коровьего молока в домашних условиях! Из этой статьи Вы узнаете как получить твердый сыр из творога в домашних условиях, как правильно сварить сыр и многое другое. Как приготовить твердый сыр из коровьего молока? Этот рецепты сыра известен под названием «Советский». Готовился такой сыр из пастеризованного коровьего молока. В наши дни этот сыр можно приготовить используя свежее молоко, правда придется заказать или докупить термофильную закваску и заквасочную культуру...