Самый подробный и вкусный пошаговый рецепт курицы целиком в духовке с невероятно хрустящей корочкой. Достаньте курицу из холодильника и полностью разморозьте ее при комнатной температуре, если она была заморожена. Тщательно промойте тушку внутри и снаружи под проточной холодной водой. Обсушите курицу со всех сторон бумажными полотенцами, это очень важный момент для получения хрустящей корочки. Удалите все лишнее из внутренней полости. Натрите всю поверхность курицы, включая участки под крыльями и ножками, крупной солью...

Курица в духовке целиком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или для семейного ужина. Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной и ароматной, а корочка — хрустящей. Популярным решением при создании праздничных и повседневных семейных блюд является использование мяса птицы. Отличный вариант – курица в духовке целиком с хрустящей корочкой, которая станет настоящим украшением любого стола. Поможет справиться с задачей оригинальный рецепт, учитывающий тщательный подбор ингредиентов и определенную последовательность действий при готовке...