Когда дело доходит до приготовления тушеной капусты, многие из нас погружаются в ностальгические воспоминания о детстве. Этот простой, но столь любимый многими гарнир способен обогатить любое блюдо и вернуть нас в те беззаботные времена. Каждая хозяйка привносит в рецепт что-то своё, делая его уникальным: кто-то добавляет свежую морковь, кто-то — ароматное лавровое листо, а кто-то не может обойтись без щепотки сахара, придающего сладковатую нотку. Однако истинное искусство заключается не только в сочетании ингредиентов, а в том, как мы их комбинируем и готовим...

Это блюдо в нашем доме готовится нередко, так как ингредиентами блюда являются - картофель,мясо,морковь,лук,помидоры, всё то, что есть обычно в холодильнике. Подготовка овощей,почистить лук,морковь,картошку. Разморозить, промыть мясо Нарезка овощей. Нарезаем полукольцами или мелко лук, кубиками нарезаем помидоры, картофель нарезаем на дольки, морковь натереть на тёрке. Мясо нарезаем кубиками или соломкой. Раскалить кастрюлю , смазать ее подсолнечным маслом, обжариваем лук,помешивая до золотистого...