Блюда из печени не только вкусны, но и крайне полезны для здоровья. Делюсь с вами как сделать печенку мягкой, сочной и невероятно нежной.

Сегодня готовлю тушеную куриную печень с грибами и луком. Это очень быстрое и питательное блюдо. Мне оно нравится за универсальность, так как подходит практически ко всему, будь то картофельное пюре или рис, гречка или макароны. И возни никакой! Всё смешал и на сковородку. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНИ С ФОТО: Сначала подготовьте все продукты. Печень, грибы и лук надо взять в равных пропорциях. У меня сегодня все продукты по 250 г (отталкивалась от наличия грибов). Лук шинкую тонкими полукольцами...