Ну вот казалось бы — кто ж не умеет тушить капусту? Это, ведь, самое простое блюдо, с которым, наверное, даже школьник справится. Однако, не у всех и не всегда тушеная капуста получается такой, что прям «пальцы проглотишь». И согласитесь, что в простых столовых или недорогих кафе такие, вот, простые блюда, бывают по-особенному вкусными. Друзья! Напомню, что недавно я открыла телеграм-канал и приглашаю вас подписаться. В телеграме нет назойливой рекламы, все посты выходят в удобном формате, понравившиеся рецепте там очень легко сохранять, так что жду вас на канале: ⏩ https://t...
Всем привет! Я сегодня буду готовить простую, но очень вкусную тушеную капусту! Мне потребуется 0.5 кг нашинкованной капусты. Капусту я заранее подготовила: убрала верхние листья, промыла её. Капусту я шинкую специальным ножом, чтобы получилась такая стружка. Если шинкуете обычным ножом, то старайтесь делать это как можно тоньше. В стакана я кладу 1 лавровый лист и заливаю его половиной стакана крутого кипятка. Оставляю лист полежать, чтобы вода стала с ярким ароматом лаврового листа. При готовке мне понадобится только подготовленная вода, без лаврового листа...